土曜日, 4月 25, 2009

ガッテン流 お好み焼き

ガッテン流 フライパンで作るサクサクふわふわの関西風お好み焼き 
(2枚分)
生地 薄力粉 100グラム 
牛乳   50ミリリットル (牛乳を入れるのがポイント) 
水    60ミリリットル 
山芋(大和芋)  20グラム
顆粒だし  5グラム
具材 
キャベツ(粗くみじん切りしたもの)  200グラム 
卵  2個 
豚バラ  6枚 
お好みの具材  たくあん・ちくわなど! 

作り方 
1. ボウルにて混ぜる。  
2. フライパンを強火で1分空焼きする。 
3. 油をひき、生地を流し込み、豚バラ肉をのせる。
   フタをして中火で3分焼く。 
4. 生地を裏返し、フタをし、中弱火で9分焼く。

水曜日, 4月 08, 2009

人間と特権(動物と人間)

前項の続き。象は自殺がはできないとのこと。 地上最大の哺乳類”象”でさえ

”自殺”とは人間が持つ唯一の特権。動物との違いなのである。

以下ウィキペディア象牙 - Wikipedia

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%B1%A1%E7%89%99


象の墓場 象の墓場は象牙の宝庫とされる。「象は死に場所を選んで死ぬため、死期が迫った象は自ら仲間が死んだ場所へと向かい、死んだ象が必然的にたくさん集まる場所ができる」とする伝説があるが、実際には密猟したハンターによるほら話や観光客目当てのデマであるとされる。


人間の特権(プラネットアース 絶景・天空の旅「砂漠・海」を見て)

見てて気付いた。

大きい動物になると・・・集団の個体数は少ない。
哺乳類((砂漠)       (海)くじら・・・10匹ぐらい。(海)オットセイ500匹ぐらい。イルカ数十頭。)

(草原)ライオン多くて数十頭。メス中心の家族単位。

小さいもの・・・昆虫。蟻最大でどのくらいだろう?
蟻の最大の集団数は1万匹を超えるのだろうか?
シロアリは・・・・・・・?

人間は言語により集団化している、その数最大10億人・・・中国。

大きい固体に大きい集団化。これは人間の特権。

さて他に人間にしか出来ないこと、特権は・・・。愛、教育、言語、認識、涙、感情、?????。動物にも感情はあるよな。これらは特権ではない・・・・・・・・・。

自殺。相互(同一種)殺戮。殺人。。。。 これだけが人間だけができる特権(特殊能力)であることに気が付いた。

象の墓場というものを聞いた覚えがある。定かな記憶ではないが・・・。
死期を自覚した老いた像は象の墓場へ自ら向かうとの事。集団を離れて、
そこには像の白骨が数体以上並んでいるとの事。

事実かどうか確認したいが・・・・・